金碑乡为有效应对 “升学宴”等群体性聚餐，采取多种措施，切实加强食品安全监管，严防发生食品安全事故。

　　强化领导，落实监管责任。乡食安办与村(社区)和食品安全监管员签订目标责任书，列明监管清单，落实监管责任，严把食品生产加工、流通、餐饮服务等关键环节。

　　加大宣传，提高思想认识。通过广播村村通、微信、短信向全乡群众传递各类食品安全信息，发放宣传资料1200余份，悬挂横幅12条，普及食品安全日常知识，引导良好宴席举办风气，提高经营者的安全意识和群众饮食安全自我保护意识。

　　抓好培训，严格申报制度。由乡食品药品监督管理站对全乡厨师进行集中培训考核，并全乡公示可办宴席厨师资格名单，对未参加培训的厨师全乡通报并取消厨师资格证。加强对餐饮单位负责人的管理，严格执行宴席申报制度。

　　严格管理，逗硬依法处理。充分利用12331和12345投诉举报平台，针对群众举报及群体性聚餐宴席安全监管中排查出的安全隐患，加大督查督办力度，对拒不整改及整改不到位的，依法严处，形成强有力震慑。