为贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，切实规范网络餐饮服务经营秩序，严厉打击“幽灵外卖”，让广大消费者“点得放心、吃得安心”，区市场监管局联合相关部门自即日起开展网络餐饮食品安全专项整治工作，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索。有关事项通告如下：

征集时间

　　自本通告发布之日起至2026年12月31日。

征集重点

　　1.入网餐饮服务提供者违规经营问题：未取得食品经营许可（备案）证，伪造、涂改、倒卖、出租、出借许可（备案）证，实际经营地址与许可（备案）证载明地址不符、在住宅等非许可（备案）场所加工等行为。

　　2.入网餐饮服务提供者经营环境“脏乱差”问题：经营场所环境卫生恶劣，防蝇、防尘、防鼠等三防设施配置不全或不达标。

　　3.入网餐饮服务提供者加工制作问题：采购、使用过期或腐败变质、未经检疫等不符合食品安全标准的食品原料；使用地沟油或回收食品作为原料再次加工；超范围、超限量使用食品添加剂；加工制作过程不规范；食品包装材料不符合食品安全标准。

　　4.从业人员健康管理风险问题：个人卫生不达标，未取得有效健康证明上岗、健康证明造假等行为。

　　5.入网餐饮服务提供者线上线下餐品不一致问题：线上展示的菜品信息（如主辅食材、规格分量）与实际售出餐品不符。

　　6.外卖配送环节食品安全风险问题：未对送餐人员进行食品安全培训和管理，未落实“外卖封签”要求，配送容器不清洁、未消毒等。

　　7.网络食品交易第三方平台提供者落实不到位问题：平台未依法对入网商家资质进行真实性审查，未按规定公示或虚假公示商家食品安全相关信息，未建立并落实食品安全管理制度等。

　　8.其他违反《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《四川省食品安全条例》等法律法规的行为。

提供要求

　　1.举报人提供线索时，请尽可能详细说明违法违规主体名称、入网平台、经营地址、具体违法事实、相关证据（如照片、视频、订单截图、聊天记录等）及举报人联系方式，便于核查处理。

　　2.举报人应当对所提供线索的真实性负责，不得捏造、歪曲事实，不得诬告、陷害他人，否则将依法承担相应法律责任。

　　3.鼓励实名举报，对实名举报的线索，我局将优先核查、及时反馈核查处理结果，并严格为举报人保密，依法保护举报人合法权益。

　　4.如反映与网络餐饮食品安全违法线索无直接关系的线索、个人诉求等问题，请向相关职能部门反映。

提供方式

　　1.电话举报：0827-5280787；

　　2.网络举报：电子邮箱bzqsab12345@163.com进行举报，注明“网络餐饮违法线索”+具体内容；

　　3.来访或邮寄地址：巴中市巴州区滨河北路中段216号。来信请在信封注明“网络餐饮违法线索”。

　　食品安全关系千家万户，网络餐饮食品安全需要社会各界共同监督。欢迎广大消费者、外卖骑手及社会各界人士积极参与，主动提供违法违规线索，携手共建安全、放心的网络餐饮消费环境。

　　特此通告

巴中市巴州区市场监管局

2026年3月12日