巴州区市场监督管理局治理大操大办推进移风易俗倡议书

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广大餐饮经营者、消费者:

  为认真践行习近平总书记关于制止餐饮浪费指示精神,深入贯彻落实《反食品浪费法》,推进移风易俗、树立文明新风,巴州区市场监督管理局向广大餐饮经营者和消费者发出如下倡议:

  一、树立文明新风,自觉遵守管理。从我做起,从现在做起,严格遵守和执行关于治理农村大操大办推进移风易俗有关政策和规定,自觉遵守所在村(居)的村规民约,自觉接受本村(居)红白理事会的管理,做移风易俗活动的倡导者、宣传者和推动者。严格落实疫情防控要求,提倡“红事缓办、白事简办”,家庭聚会不超过10人,不举办、不参加超过50人的集体性聚餐。

  二、推进移风易俗,破除陈规陋习。树立文明新风,坚决破除相互攀比、大操大办、铺张浪费等不良风气,严格控制宴请规模和档次,不搞隆重仪式,不设豪华宴席,不讲排场,不比阔气,积极倡导崇德尚礼、健康节俭、文明和谐的社会新风尚。按照四川省疫情防控指挥部全面从严从紧从实做好新冠肺炎疫情防控工作十条措施要求,各餐饮服务单位不得承办50人以上集体性聚餐、宴席(含农村自办群体性宴席)。

  三、营造节约氛围,倡导文明用餐。各餐饮服务单位要加强“文明用餐”等知识宣传,深入推进“光盘行动”,引导消费者摒弃“好面子”“讲排场”的陋习,主动提示消费者合理点菜、适度消费,不得诱导、误导消费者超量点餐,不得设置最低消费;主动提供免费打包服务、配备环保打包用具;倡导使用“公筷公勺公夹”,引导形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化。

  四、创新经营理念、共筑低碳生活。各餐饮经营者要将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,加强服务人员从业教育,要科学合理设计宴会菜单,调整菜品数量、份量,标识菜品主料净含量,提供小份菜、半份菜等服务,积极推行大型聚餐及农村红白宴席自助或分餐用餐。

  全区广大餐饮经营者、消费者,倡导移风易俗,树立良好风尚,是文明城市创建的基本内容,也是我们每个公民责无旁贷的义务,让我们携起手来,破陈规,除陋习,传文明,树新风,为建设清爽巴州、奋进巴州、幸福巴州贡献力量。

  巴中市巴州区市场监督管理局

  2022年5月7日

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