【来源: 大罗镇 董敏】【点击举报】
“五一”节来临之际,大罗镇对辖区内超市、药店、餐饮店、学校食堂、食品加工企业和小作坊、农贸市场等开展节前食品药品安全大检查,保障节日期间食品药品安全,切实维护节日期间食品药品市场安全秩序,确保辖区群众过上一个平安、放心、快乐的节日。
审查资质,检查环境卫生。认真检查了经营者经营主体资格,是否具有有效的《食品经营许可证》及健康证明,是否认真落实好索证索票、进货台账制度,学校食堂留样等制度是否落实到位、记录规范,经营环境是否干净整洁卫生、设备齐全。对不符合规范的,责令限期整改。
察看重点,打击非法销售。以米面粮油、肉制品、乳制品、调味品等为重点品种,仔细察看了销售食品的感官性状是否正常,包装上名称、厂名、厂址、主要成分、含量、生产日期和保质期等是否标注清楚,有无销售过期、变质食品行为。检查农贸市场有无流动商贩销售假冒伪劣“三无”商品、进行人员聚集型虚假推销等行为,着力规范市场秩序,维护消费者权益。
强化宣传,维护市场安全。再次向经营者宣传食品药品安全法律知识,强调主体责任,使经营者能够自觉维护食品安全。同时做好应急值守工作,切实维护节日期间食品药品市场消费安全。