眼下正值莴笋集中上市期，巴州区玉堂街道岳家院十三号家庭农场里莴笋长势喜人。但受销售渠道所限，大批成熟莴笋困在田间，农场负责人一度十分焦急。

　　“今年莴笋长势很好，但找不到收购渠道。这么多莴笋如果卖不出去，一年的投入就要打水漂。”回忆起当时的情形，农场负责人仍难掩焦虑。作为巴中市产业商会会员单位，农场第一时间向商会秘书长反馈销售难题，寻求帮扶。

　　农户有诉求，商会快行动。接到求助后，巴中市产业商会迅速盘活平台资源，第一时间对接巴中麦金地中央厨房，同步联动平昌、通江麦金地央厨，启动跨区域产销对接，集中收购这批滞销莴笋。

　　“接到会员农场求助后，商会立刻对接市内及县域中央厨房团餐采购渠道，打通产销链条，把地里的新鲜莴笋直接送进央厨加工车间，帮农户解决燃眉之急。”巴中市产业商会秘书长说，今后商会还将持续搭建产销桥梁，助力会员农业主体稳定销售、降低市场风险。

　　田地里，新鲜莴笋采收、分拣、装车一气呵成，直接运往麦金地各中央厨房。进入央厨车间后，莴笋经过清洗、切配等净菜加工工序，加工成净菜食材，供应学校、机关等单位食堂，源源不断端上大众餐桌。

　　这场高效的产销对接，依托商会抱团发展的平台优势，将家庭农场与大型团餐企业紧密相连，破解了小农户单打独斗、销售渠道狭窄的痛点。

　　“这批莴笋品质不错，正好匹配我们团餐净菜加工需求。通过商会搭建的渠道，我们直接对接农场采购，既减少中间环节，也能拿到新鲜的本地蔬菜，实现农户、企业双向共赢。”麦金地中央厨房负责人说。

　　据了解，巴中市产业商会持续发挥桥梁纽带作用，常态化收集会员农业经营主体产销难题，对接商超、中央厨房、餐饮企业等采购资源，搭建长期稳定的农产品产销对接平台，打通本地农产品销售通道，助力特色农产品从田间走向市场、稳定变现，持续助推全市乡村特色产业提质增效。