在四川省巴中市巴州区枣林镇枣林村2社，有一个小有名气的“放牛娃”，从2012年回乡养牛至今，这个“放牛娃”手下已有500多头牛出栏，成功晋升为名副其实的“牛司令”。

　　毅然回乡

　　老总变身“放牛娃”

　　从1993年离乡务工，历经19年的艰辛拼搏，张纯杰在宁波终于有了自己的洗浴中心，生意红火，月入上万。但张纯杰始终有个心病，家里老人和小孩都留在家乡，对亲人和故土的思念，对孩子的不放心，天天困扰着这个在外漂泊的汉子的心。

　　2012年，响应政府回乡创业的号召，张纯杰不顾妻子陈容华的反对，毅然决定回乡养牛。“不能一家团聚，赚再多的钱又有什么用?小孩一天天长大，需要父母担起更多的责任了。”倔强的张纯杰这样想着，“有政府的支持，我不信把牛养不好。”

　　农村长大的孩子，养牛自然不在话下。但要把牛养好养多，可就需要一些专业知识和精细心思。张纯杰结合自身实际，虚心向技术专家和老一辈农民求教，写了厚厚一本子的“养牛经验”，攒下了不少养牛的底气。

　　2012年，张纯杰购进买了50头牛，开始了自己的“养牛生涯”。为让自己的牛吃得好住得好，张纯杰除了掏出20万元打造卫生圈舍外，还专门开辟出一片土地种“黑麦草”，自己坚持一年两次一只不落的给牛打口蹄疫苗。

　　历经风雨

　　养牛走上致富路

　　俗话说，万事开头难。纵然张纯杰有着十足的信心和准备，但在养殖的前两年还是因为口蹄疫病，张家蒙受了17万元的经济损失。再加之技术不是很懂，特别是有一年母牛半夜产子，实在不好叫兽医来帮忙，由于没有经验，母牛流血过多，没过多久就死了。“现在一想起都是心酸啊，白花花的钞票流走了，压力很大，亲戚朋友也不理解为什么我要自找罪受。”想起那时候的窘境，张纯杰仍然心有余悸地扣了扣自己的头皮。

　　虽然亏了不少，张纯杰却并没有轻言放弃。他和家人起早贪黑，更加尽心伺候他的这些“牛宝贝”。功夫不负有心人，2015年底，张纯杰算了一下账，结果开始有了进账了，他提着的心终于放下了：“没亏，还赚了4万元，可以放心过个年了。”

　　“买外地牛不一定适应我们这里的气候，死亡率也比较高，我饲养的主要是本地杂交牛。”张纯杰进行人工培植小牛的方式，买进4个月大的小牛，通过12个月的畜养，再卖出去，利润可观。2016年，年前张家按12元一斤的价格卖出11头牛，每头牛都有1200多斤;年后又卖出37头小牛。此后，张纯杰和兴文、平梁等中小企业建立了合作关系，为他们提供放心牛，解决销售渠道的问题。

　　牛儿的圈舍一再扩大，面积1000多平方米，自建面积达到360平方米，宽敞干净的圈舍，可以容纳60头牛。牛一多，喂食也成了个大工程，种牧草的土地扩到了8亩。为保证牛的肉质，光牛饲料就高达13种，饲料之一的秸秆，得用拌机粉碎了储藏。养牛的工作繁琐而精细，张纯杰却乐此不疲，样样亲力亲为。

　　技术加持

　　诚心帮扶邻里人

　　技术是第一生产力。养牛也不能不与时俱进。

　　张纯杰十分注重学习养牛技术。有了技术的加持，为他节约了不少成本，提高了养牛收入：“从前到厂子的路不通，买回来的酒糟子拉不到场地去，一旦发霉就只能眼睁睁扔掉。现在有了技术，就可以再利用。”

　　张纯杰除了自己学技术，还免费教别人。平时谁家牛出了毛病，谁养牛又有了问题……只要找上门来，张纯杰总是耐心解答，提供帮助，毫不藏私。

　　张家有一片西瓜地，每年都会种上一大片西瓜，但这西瓜却不是拿来卖钱的。每年夏天，张纯杰会请一批人来帮他砍村里其他人地里的玉米秆做饲料，这些西瓜就是给工人的消暑“补贴”。“歇息时，一群人乐呵呵的坐在树下吃西瓜;再拿起镰刀，仿佛就更有干劲了。”贫困户张富选抹了抹沾了西瓜汁的嘴巴，又投入了干活队伍中。

　　远处有小牛在慢悠悠的挥着尾巴吃草，张纯杰不时盯着它们的动静，眼神里充满了慈爱。“刚买回来的小牛，要让它们自由觅食一段时间。看到它们长得好，我对未来就充满了希望。”