一是技能培训提升素质。为进一步提高从业人员的食品安全意识和整体素质，确保辖区食品安全，乡食药站对从业人员进行培训，从日常管理、设施要求、消毒要求、从业人员健康卫生要求、原材料采购索证索票等方面进行详细讲解。通过培训，提升从业人员的风险防范意识和规范操作意识，提高全乡食品安全管理能力和水平，为全乡经济持续健康发展奠定了坚实的基础。

       二是集中宣传营造氛围。认真开展食品安全宣传周活动和集中宣传工作，充分利用技能培训、家宴检查、乡村召开会议等人群密集的时机，进行食品安全相关知识宣传，通过宣传，营造食品安全人人有责的良好氛围，提高群众安全意识。

       三是入户宣传深化认识。乡食药站因地制宜，结合专项整治、节前检查、日常监管等，深入群众家中宣讲食品安全常识、亚硝酸盐食物中毒预防知识、野菜野生菌采食注意事项等与一般群众日常生活密切相关的食品安全知识，做到食品安全人人知晓，初步形成齐抓共管的良好局面。