巴中市第四届茶行业职工职业技能竞赛举行

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  5月26日至27日,由市总工会、市人社局主办,巴州区总工会承办的巴中市第四届茶行业职工职业技能竞赛在天马山镇寺岭村举行。

制茶

  竞赛现场,制茶选手严格按照传统绿茶制作工艺,完成鲜叶摊放、杀青、揉捻、整形、干燥等关键工序。评茶选手通过香气排序、滋味排序、品质评定、拼配分析等模块激烈地角逐。评委从茶叶外形、香气、汤色、滋味及茶叶品质弊病分析等方面进行综合评定,确保比赛的专业性与公平性。

评茶

  经过激烈角逐,最终评选出各项目奖项。来自通江县的李勇获得制茶比赛一等奖;南江县赵小龙、岳奎获得制茶比赛二等奖;南江县岳湘荣、南江县胡碧坤、通江县马江华获得制茶比赛三等奖。恩阳区李丽蓉获得评茶比赛一等奖;恩阳区林茂、南江县赵小龙获得评茶比赛二等奖;通江县李缨育、平昌县杜春安、通江县陈丹获得评茶比赛三等奖。

  “这场以茶为媒、以赛会友的赛事,既是贯彻落实‘建设知识型、技能型、创新型劳动者大军’的生动实践,也是聚焦巴中‘5+2+3’产业发展体系,以人才赋能推动巴中茶产业‘破圈出海’的重要举措!”市总工会相关负责人表示。

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