巴山“鸡蛋妹”余霖:绿色农业绘就乡村振兴新画卷

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  在巴中市巴州区平梁镇凤谷村,返乡创业女性余霖凭借一颗小小的绿壳鸡蛋,书写了乡村振兴的动人篇章。这位被乡亲们亲切称为“鸡蛋妹”的新农人,近日荣获“四川省劳动模范”称号。

  巴山“鸡蛋妹”余霖:作为新时代的农业人,我将以劳模精神为旗帜,继续与父老乡亲们携手,在希望的田野上奋力奔跑,用汗水浇灌梦想,以坚守书写新时代乡村振兴的精彩答卷。

  放弃白领:坚守生态农业

  2011年,余霖与丈夫文猛放弃重庆高档酒店管理工作,带着对绿色食品的追求回到家乡。

  巴山“鸡蛋妹”余霖:带着对家乡的眷恋,我回到了平梁镇凤谷村,从生态农业入手,立足高端和精细化农业,发展特色养殖——巴山黑凤乌鸡,开启了我的创业之路。

  十余年间,余霖的农场从几十只鸡发展为存栏3万余只、年产蛋超百万枚的现代化基地,并形成“鸡在果园游、酒糟喂鸡、鸡粪肥田”的循环产业链。其产品通过绿色食品认证,绿壳鸡蛋以6元/枚的高端价格远销北上广深,年销售额突破千万元。

  品质为王:严控品牌质量

  余霖的鸡蛋不打广告、不进超市,却供不应求,秘诀在于对品质的极致追求。

  巴山“鸡蛋妹”余霖:我们的乌鸡采用的是林下低密度放养,主要吃的是五谷杂粮,中草药进行防疫;鸡舍采用的是标准化“跃层复式”,它主要利用生物发酵床技术,确保养殖环境无菌无味。

  一次,余霖发现员工使用发霉谷物喂鸡,她毅然阻止;另一次因村民将野外鸡蛋混入优质品,她将整筐鸡蛋降级处理。这种“铁腕”品控让“巴山鸡蛋妹”商标成为品质代名词。

  产业扶贫:带动乡亲共富

  创业不仅是让自己富,更要让更多人过上好日子!这是巴山“鸡蛋妹”对父老乡亲的承诺。

  巴山“鸡蛋妹”余霖:我们先后吸纳了周边农户30多名就业,也有残疾人,让他们从技术生手变成了技术能手,蛋生鸡,鸡也生了更多的蛋,人均年增收超过万元。

  余霖创新“订单+技术+销售”帮扶模式,向贫困户免费发放鸡苗并提供全流程支持,10余户入股村民年分红达5000元以上。此外,她设立“一分钱公益基金”,每售一枚鸡蛋捐赠一分钱,累计资助困境妇女儿童超5000元。

  三产融合:擘画乡村美景

  面对未来,余霖正推动产业升级,规划建设集种养、加工、旅游于一体的三产融合示范园。2023年起,她开设农家乐、发展民宿,结合农耕体验吸引游客,假日期间订单爆满。下一步,她计划拓展康养项目和乡村观光,打造巴中绿色农业新名片。

  乡村振兴:贡献巾帼力量

  余霖先后获评“全国巾帼建功标兵”“四川省新型职业农民标兵”等60余项荣誉,其公司被授予“全国巾帼脱贫示范基地”。2025年5月,她作为四川省劳模代表,再次站上领奖台。这位大巴山女儿用行动证明:绿水青山不仅能孕育优质农产品,更能孵化出乡村振兴的无限可能。

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